biskviti fastacheno maslo - Онлайн магазин за Фъстъчено Масло
fastacheno maslo biskviti - Онлайн магазин за Фъстъчено Масло

Това е една от любимите ми рецепти за здравословни и диетични бисквити с фъстъчено масло и овесени ядки. Стават много бързо, необходими са малко продукти и може да ги направи всеки, дори хора без никакви готварски умения.

За  да приготвим бисквитите с фъстъчено масло са ни необходими следните продукти:

50-70 гр.  краве масло (което може да замените с олио, зехтин или друга растителна мазнина);
70 гр. кафява захар;
130 гр. фини овесени ядки;
3 супени лъжици мед;
50 гр. кокосови стърготини;
60-100 гр. фъстъчено масло или счукани ситно ядки (фъстъци, бадеми, орехи или други);
1 бр. яйце;
150 гр. пълнозърнесто брашно (може да го замените и с овесено брашно или смлени в блендер овесени ядки);
1 брой бакпулвер;
половин до една ч.л. канела;
щипка сол.

Начин на приготвяне: Разтопете маслото, добавете захарта, яйцето, овеса, брашното, меда, кокоса и останалите съставки и разбъркайте добре. Разделете на колкото желаете топки. Наредете ги върху хартия за печене и печете около 20 минути на 160 градуса.

Веган вариант: Заменете маслото с растителна мазнина, премахнете яйцето и опционално заменете меда с още малко захар, която е добре да е разтворена в малко топла вода.

След като се изпекат, миризмата може да ви накара да се опитате да ги изядете още докато са много горещи. За завършек на цялата рецепта, мога да споделя и че при количествата продукти в рецептата, бисквитките не стават прекалено сладки, а деликатно подсладени и са доста диетични. А ако не ползвате бяла захар, те ще са и здравословни - ще дадат на организма ви предимно бавни въглехидрати, доста фибри, протеин и здравословни мазнини от фъстъченото масло.

Да ви е вкусно :)

Нагоре