Сминдух подправка на прах, 250 гр и 1 кг

Продукта е млян Български Сминдух на прах, в найлонови опаковки по 1 кг и 250 грама. Сминдухът е полезна и ароматна подправка, която се ползва при готвене на огромен брой ястия в различни кухни по света, вкусен и полезен е. Затова и го предлагаме в големи, изгодни опаковки по един килограм. Страна на произход: България. Подправката сминдух се прави от стръковете на растението, които се берат при прецъфтяването, сушат се и се смилат. От семената му се получава друга подправка – чимен. Сминдух цена Опаковката от 250 грама струва само 2.1 евро или 4.10 лв. Цена на килограм: 5 евро или 9.78 лв (0.98 лева за 100 гр). При нас е евтин - поддържаме възможно най-ниски цени в онлайн магазина. ...

Продукта е млян Български Сминдух на прах, в найлонови опаковки по 1 кг и 250 грама. Сминдухът е полезна и ароматна подправка, която се ползва при готвене на огромен брой ястия в различни кухни по света, вкусен и полезен е. Затова и го предлагаме в големи, изгодни опаковки по един килограм. Страна на произход: България.

Подправката сминдух се прави от стръковете на растението, които се берат при прецъфтяването, сушат се и се смилат. От семената му се получава друга подправка – чимен.

Сминдух цена

• Опаковката от 250 грама струва само 2.1 евро или 4.10 лв.
• Цена на килограм: 5 евро или 9.78 лв (0.98 лева за 100 гр).
• При нас е евтин - поддържаме възможно най-ниски цени в онлайн магазина.
• Цената на сминдуха в търговските вериги е над 15 лева за един кг.

Какво е Сминдух?

Сминдухът, известен още като "гръцко сено," е едногодишно растение от семейство Бобови (Fabaceae) с латинско име "Trigonella foenum-graecum". Той е широко използван както в кулинарията като подправка, така и в медицината. Произхожда от Средиземноморието и Западна Азия, но днес се отглежда и в други части на света.

Семената и листата на сминдуха са богати на хранителни вещества, биоактивни съединения и антиоксиданти.

Как да консумираме сминдух

• Ако имате сурови семена от сминдух: семената обикновено първо се запичат, за да се намали горчивината им, след което се смилат или накисват.
• Ако разполагате с листа от сминдух: листата могат да се използват пресни, сушени или като добавка към различни ястия.

Как се консумира готовата подправка сминдух

• В кулинарията семената и листата на сминдуха се използват смлени, като подправка.
• Просто добавете малко от подправката към вашето ястие.
• Сминдухът е основен компонент в българската подправка "шарена сол".
• Семената му се включват в различни други смеси от подправки като къри, а листата често се използват в индийската, близкоизточната и средиземноморска кухни.

Сминдух приложение и ползи

1. Подобрява храносмилането, стимулира производството на храносмилателни ензими и подпомага разграждането на храната. Помага при стомашни разстройства като запек и подуване. Слузестите вещества в семената действат успокояващо върху лигавицата на стомаха.

2. Регулира кръвната захар - съдържа съединения, които забавят усвояването на захарите и подобряват инсулиновата чувствителност. Полезен е за хора с диабет тип 2, като помага за поддържане на по-ниски нива на кръвната захар.

3. Поддържа сърдечно-съдовото здраве - помага за намаляване на "лошия" LDL холестерол и триглицеридите. Благоприятства здравето на кръвоносните съдове и подпомага нормалното кръвно налягане.

4. Укрепва имунната система - богат е на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и намаляват оксидативния стрес, има антибактериални и противовъзпалителни свойства.

5. Стимулира лактацията при кърмачки - една от най-известните ползи на сминдуха е стимулирането на производството на кърма при кърмещи жени. Съдържа вещества, които повишават нивата на пролактина – хормон, отговорен за лактацията.

6. Подпомага хормоналния баланс - при жени може да облекчи симптомите на предменструален синдром (ПМС) и менопауза. При мъжете се използва за повишаване на либидото и за поддържане на нормалните нива на тестостерон.

7. Помага за поддръжка на кожата и косата - паста от сминдух се използва за лечение на акне, екземи и кожни възпаления. Подсилва косата, намалява пърхота и стимулира растежа на косъма.

8. Намалява възпаленията - помага при ставни болки и ревматоиден артрит благодарение на своите противовъзпалителни свойства.

9. Помага за отслабване и контрола на теглото - богат е на фибри, които създават усещане за ситост и намаляват апетита, подпомага метаболизма и изгарянето на мазнини.

Съдържание на опаковката: 250 или 1000 грама смлян на прах сминдух.

Предназначение: Подправка за овкусяване на ястия.

Съхранение: Трябва да се съхранява далеч от влага, топлина и светлина, за да се запазят качествата на подправката.