Продукта е черен пипер на зърна, екстра качество, в найлонови опаковки по 250 грама и 1 кг. Лютият чер пипер е полезна и ароматна подправка, която се ползва за готвенето на огромен брой ястия в България и цял свят. Страна на произход: Виетнам.
Черен пипер цени
- Опаковка от 250 грама струва 3.53 евро или 6.90 лева.
- Цена на килограм: 12.78 евро (1.28 eur за 100 грама).
- Пет килограма струват 63.91 евро - 12.7 euro на килограм.
- Цената на зърната на черния пипер в търговските вериги е над 22 лева за кг.
Черен пипер ползи
Полезните свойства на черния пипер са:
1. Подобряване на храносмилането.
Стимулира отделянето на стомашни сокове, които подпомагат разграждането на храната.
Намалява газове и подуване.
Подкрепя функцията на панкреаса и храносмилателните ензими.
2. Усилване на усвояването на хранителни вещества.
Черният пипер съдържа пиперин – алкалоид, който повишава бионаличността на други вещества.
Пример: пиперинът увеличава усвояването на куркумин от куркумата многократно.
3. Антиоксидантни свойства.
Пиперинът неутрализира свободни радикали и намалява оксидативния стрес.
Подкрепя клетъчната защита и забавя процесите на стареене.
4. Противовъзпалително действие.
Намалява възпалителните процеси в организма.
Полезен като част от хранителния режим при хронични възпаления, но не замества медицинско лечение.
5. Подкрепа за имунната система.
Черният пипер има антимикробни свойства.
Може да подпомага естествената защита на организма.
6. Ползи за метаболизма и теглото.
Пиперинът може да стимулира термогенезата.
Подобрява метаболитните процеси и подпомага контрол върху теглото (в комбинация с подходящ режим).
7. Ползи за нервната система.
Потенциално подобрява когнитивната функция, концентрацията и паметта.
Има данни, че пиперинът влияе благоприятно върху нивата на серотонин и допамин.
8. Подобряване на дихателната функция.
Помага за разреждане на секрети и облекчаване на кашлица.
Често се използва в народната медицина в комбинация с мед.
Рецепта: Куркума с черен пипер (противовъзпалителна смес)
Съставки (за 1 малко бурканче):
3 с.л. куркума на прах.
1 ч.л. смлян черен пипер.
1–2 с.л. кокосово масло или друго растително масло.
80–100 мл вода.
Приготвяне:
Смесете водата и куркумата в малък съд и загрейте на слаб огън.
Разбърквайте 6–8 минути, докато стане гъста паста.
Добавете маслото и черния пипер, разбъркайте до хомогенност.
Съхранявайте до 2 седмици в хладилник.
Използвайте ½–1 ч.л. на ден в чай, топло мляко, смутита или храна.
Ползи от комбинацията Куркума с Черен Пипер
1. Много по-висока бионаличност на куркумина. Черният пипер съдържа пиперин, който увеличава усвояването на куркумина до 20 пъти. Това прави комбинацията значително по-ефективна от самостоятелния прием на куркума.
2. Силно противовъзпалително действие. Куркуминът инхибира възпалителни ензими (COX-2, TNF-α). Подходящ при хронични възпалителни процеси, ставни болки, артритни състояния.
3. Подкрепа на имунитет и антиоксидантна защита. Неутрализира свободни радикали. Подкрепя организма в сезоните на вирусни инфекции.
4. Ползи за храносмилателната система. Стимулира секрецията на жлъчка. Подобрява усвояването на мазнини и намалява газове и подуване.
5. Подобряване на метаболизма. Куркуминът подпомага регулирането на кръвната захар и липидния профил. Подкрепя метаболизма при програми и диети за отслабване.
6. Подкрепа за мозъчната функция. Има данни, че подобрява концентрацията и намалява оксидативния стрес в нервната система. Потенциално подпомага доброто настроение чрез влияние върху серотониновата активност.
7. Благоприятно действие върху кожата. Намалява възпалителни процеси, подпомага изчистването на акне и пигментации (при консумация или външно приложение).
Съдържание на опаковката: 250 грама или 1 килограм лют чер пипер на зърна.
Предназначение: Подправка за овкусяване на ястия.
Съхранение: пазете на сухо, в запечатан съд или опаковка, за да запазите вкуса и аромата на пипера.
Продуктов код: Чер-пипер
Тегло (с опаковката): 0.25 кг.
Продукта е публикуван в категории: Подправки
Доставка: от 0 € при взимане на място, от 1.84 € до автомат на Спиди и от 2.74 EUR до офис на Спиди. Намаление на доставката 2.5/3.75/5 EUR за поръчки над 50/76/102 EURO - за цяла България.





