Червена Киноа на килограм, 1 кг и 5 кг

Семена от Червена Киноа, в опаковки по 1 кг - суперхрана подходяща за салати, закуски, десерти и печива, на ниска цена от 9.40 до 9.80 лв на кг. Произход: Перу. Киноа цена Червена Киноа на кг - цени за опаковки от 1 килограм: 5.90 евро или 11.54 лева. 3 броя по 1 кг са по 5.80 евро на кг. Продаваме и Бяла Киноа, цени от 9.60 до 9.90 лв на кг. Какво е Киноа? Киноата е семе, а не зърно. Произхожда от Андите, от северозападната част на Южна Америка и е растение с висока хранителна стойност и множество полезни свойства.Киноа (Chenopodium quinoa) e зърноподобна култура, отглеждана заради семената й. Тя е лъжежитно растение и принадлежи към семейство Щирови, а ...

Семена от Червена Киноа, в опаковки по 1 кг - суперхрана подходяща за салати, закуски, десерти и печива, на ниска цена от 9.40 до 9.80 лв на кг. Произход: Перу.

Киноа цена

• Червена Киноа на кг - цени за опаковки от 1 килограм: 5.90 евро или 11.54 лева.
• 3 броя по 1 кг са по 5.80 евро на кг.
• Продаваме и Бяла Киноа, цени от 9.60 до 9.90 лв на кг.

Какво е Киноа?

Киноата е семе, а не зърно. Произхожда от Андите, от северозападната част на Южна Америка и е растение с висока хранителна стойност и множество полезни свойства.

Киноа (Chenopodium quinoa) e зърноподобна култура, отглеждана заради семената й. Тя е лъжежитно растение и принадлежи към семейство Щирови, а не към семейство Житни (пшеницата), ботанически свързана е със спанака и амаранта.

Разлики между Бяла и Червена Киноа

Разликата между бялата и червената киноа е основно в:
1. Външен вид и текстура:

Бяла киноа:

• Най-неутрална на вкус.
• По-мека и пухкава при сваряване.
• Подходяща за гарнитури, закуски или заместител на ориз.

Червена киноа:

• Има по-забележим вкус – леко орехов.
• По-плътна и леко хрупкава текстура дори след сваряване.
• По-подходяща за салати, защото запазва формата си по-добре.

2. Хранителен профил (сравнително близък): И двете съдържат високо количество протеини, фибри, желязо, магнезий, антиоксиданти. И двата вида кинои са безглутенови. Червената киноа има малко повече антиоксиданти (особено беталаини, които придават цвета й), което я прави по-богата на нутриенти при директно сравнение.

3. Вкус:

• Бялата киноа е по-лека, деликатна и неутрална.
• Червената киноа е с по-наситен, леко землист и орехов вкус.

Бяла срещу Червена Киноа – коя да избереш?

• Открий баланса между вкус и текстура!
• Бялата киноа – пухкава, фина и идеална за гарнитури, десерти и закуски.
• Червената киноа – с леко орехов вкус и плътна структура, перфектна за салати и по-ароматни ястия.
• И двата вида са богати на протеини, фибри и енергия – без глутен, нискокалорични и с нисък гликемичен индекс.
• Киноата са страхотни семена, които не случайно наричат суперхрана.

За какво се използва Киноа на килограм?

Семената от Киноа се ползват за здравословно хранене - за приготвяне на закуски, смутита и десерти, за влагане в супи, печива и зеленчукови ястия - има безброй рецепти с нея. На килограм и в по-големи разфасовки се ползват и за производство.

Киноа приготвяне - как се консумира Киноа?

Приготвянето е изключително лесно. Киноата не се нуждае от много време за варене. Зърната се сваряват бързо, за 15-20 минути във вода или бульон. Може да се консумира и сурова - оставете я накисната за няколко часа и можете да я ползвате във вашите ястия.

Ползи от Киноа на кг:

• Ниски цени за 1 килограм, още по-ниски за 3 и повече килограма.
• Помагат при отслабване.
• Полезни са за костите. Семената от чия съдържат важни за здравето на костите хранителни вещества. Това са минералите калций, фосфор и магнезий, както и алфа-линоленовата киселина в тях.
• Високото съдържание на протеин и аминокиселини я прави суперхрана.
• Не съдържа глутен и може да се консумира от хора с непоносимост към глутен.
• Изключително богата на протеин - съдържа 14-20% белтъчини (за сравнение в ориза съдържанието на протеин е 7.5%, в просото 9%, а в пшеницата 14%).
• Киноата е единственото растение, което съдържа всички осем незаменими аминокиселини.
• Добър източник е на витамини от група В и Е.
• Съдържа цинк, магнезий, желязо, манган и фосфор и е богат източник на калций.
• В киноата има умерено количество фибри.
• Не съдържа глутен и има нисък гликемичен индекс.
• Подходяща храна е за бременни и малки деца - в състава й има много полезни за организма вещества.
• Подобрява дейността на стомашно-чревния тракт и действа благоприятно върху процесите на храносмилане като стимулира метаболизма.
• Високото съдържание на протеин превръща киноата в задължителна част от менюто на всички здравослевно хранещи се и активно спортуващи хора.

Съхранение: При дневна температура, най-добре на сухо и хладно място. Могат да се съхраняват в продължение на много време, без да гранясат.

Състав - Хранителни стойности на 100 грама семена от Киноа (сурова):

Калории - 368 ккал
Протеин - 14.12 гр
Въглехидрати - 64.16 гр
От тях Нишесте 52.22 гр
Фибри 7 гр
Мазнини 6.07 гр
Мононенаситени мазнини 1.61 г
Полиненаситени мазнини 3.29 г

Минерали:
Калций - 47 милиграма
Желязо - 4,57 милиграма
Калий - 563 милиграма
Магнезий - 64 мг

Витамини:
Бетаин 630.40 мг
Витамин A 14 IU
Витамин B1 (Тиамин) 0.36 мг
Витамин B2 (Рибофлавин) 0.32 мг
Витамин B3 (Ниацин) 1.52 мг
Витамин B4 (Холин) 70.20 мг
Витамин B5 (Пантотенова киселина) 0.77 мг
Витамин B6 (Пиридоксин) 0.49 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина) 0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин) 0 мкг
Витамин D 0 IU
Витамин E 2.44 мг
Витамин K1 0 мкг

Аминокиселини:
Аланин 0.59 г
Аргинин 1.09 г
Аспарагинова киселина 1.13 г
Валин 0.59 г
Глицин 0.69 г
Глутамин 1.87 г
Изолевцин 0.50 г
Левцин 0.84 г
Лизин 0.77 г
Метионин 0.31 г
Пролин 0.77 г
Серин 0.57 г
Тирозин 0.27 г
Треонин 0.42 г
Триптофан 0.17 г
Фенилаланин 0.59 г
Хистидин 0.41 г

Сварена Киноа състав (за 100 грама сварени зърна):

Калории - 120 ккал
Протеин - 5 гр
Въглехидрати - 21 гр
Фибри     2.80 г
Нишесте     17.63 г
Захари     0.87 г
Мазнини 2 гр
Мононенаситени мазнини     0.53 г
Полиненаситени мазнини     1.08 г
Наситени мазнини     0.23 г

Минерали:
Желязо     1.49 мг
Калий     172 мг
Калций     17 мг
Магнезий     64 мг
Манган     0.63 мг
Мед     0.19 мг
Натрий     7 мг
Селен     2.80 мкг
Фосфор     152 мг
Цинк     1.09 мг

Витамини:
Бетаин     Няма данни
Витамин A     5 IU
Витамин B1 (Тиамин)     0.11 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)     0.11 мг
Витамин B3 (Ниацин)     0.41 мг
Витамин B4 (Холин)     23 мг
Витамин B6 (Пиридоксин)     0.12 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина)     0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин)     0 мкг
Витамин C     0 мг
Витамин D     0 IU
Витамин E     0.63 мг
Витамин K1     0 мкг

Аминокиселини:
Аланин     0.18 г
Аргинин     0.34 г
Аспарагинова киселина     0.35 г
Валин     0.19 г
Глицин     0.22 г
Глутамин     0.58 г
Изолевцин     0.16 г
Левцин     0.26 г
Лизин     0.24 г
Метионин     0.10 г
Пролин     0.24 г
Серин     0.18 г
Тирозин     0.08 г
Треонин     0.13 г
Триптофан     0.05 г
Фенилаланин     0.19 г
Хистидин     0.13 г
Цистин     0.06 г

Продукта е подходящ за:

Вегетарианци и вегани, за хора хранещи се здравословно, хора на безглутенова диета, хора неприемащи мляко, млечни продукти и лактоза.