Куркума на прах, 500 грама, 1 кг, 5 кг и 25 кг

Продукта е мляна индийска Куркума на прах (подправка, произвежда се от смлени сушени корени куркума "Curcuma longa"), екстра качество, в найлонови опаковки по 250 грама, един кг и пет килограма. Страна на произход: Индия. Куркума цени 250 грама са на цена 1.89 евро или 3.70 лева. 500 грама струват 3.30 евро или 6.45 лева. Един кг от подправката струва само 5.50 евро или 10.76 лева. Доставката до автомат струва 3.50 лв, до офис от 5.10 лв. 5 кг куркума на прах струва 51 лв или 26.07 евро, по 5.21 евро на кг. Цената е без включена доставка, ако вземете продукта на място от склада ни. Доставката на пет килограма до офис или автомат струва около 7 лв. Куркума 25 кг = 115.15 евро...

Продукта е мляна индийска Куркума на прах (подправка, произвежда се от смлени сушени корени куркума "Curcuma longa"), екстра качество, в найлонови опаковки по 250 грама, един кг и пет килограма. Страна на произход: Индия.

Куркума цени

• 250 грама са на цена 1.89 евро или 3.70 лева.
• 500 грама струват 3.30 евро или 6.45 лева.
• Един кг от подправката струва само 5.50 евро или 10.76 лева. Доставката до автомат струва 3.50 лв, до офис от 5.10 лв.
• 5 кг куркума на прах струва 51 лв или 26.07 евро, по 5.21 евро на кг. Цената е без включена доставка, ако вземете продукта на място от склада ни. Доставката на пет килограма до офис или автомат струва около 7 лв.
• Куркума 25 кг = 115.15 евро или 225 лв, 4.60 евро или 9 лв на кг (без включена доставка). Доставката на 25 килограма до офис на Спиди струва около 17 лв.
• Цената на подправката по магазините и големите търговски вериги е в пъти по-висока.
• Купете от тук концентрирана Куркума капсули като хранителна добавка - опаковка от 60 капсули струва само 9.90 лв.

Какво е куркума

Куркумата е подправка, получена от корена на растението Curcuma longa, което принадлежи към семейството на джинджифила. Тя е широко използвана в кулинарията, особено в индийската, тайландската и близкоизточната кухня, заради своя ярко жълт цвят и леко горчив, пиперлив вкус с нотки на топлина.

Куркумата съдържа активно вещество, наречено куркумин, което е известно със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Поради тези си качества куркумата често се използва и в традиционната медицина за подпомагане на здравето на ставите, имунната система и като натурално средство за подобряване на храносмилането.

Тази подправка често се добавя към ястия като къри, супи, сосове и ориз, а също така се използва за приготвяне на напитки като "златно мляко".

Куркума ползи:

• Подходяща хранителна добавка за всички хора, включително за вегани.
• Помага за здравето на ставите: Куркоминът е основният биоактивен съставен елемент на куркумата, с доказани противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за подобряване на здравето на ставите и намаляване на възпалителните състояния.
• Поддържа нормалната функция на черния дроб: Куркоминът може да помогне на здравето на черния ви дроб, като помага за неговата нормална функция и подпомага процесите му на детоксикация.
• Подпомага общото здраве и благополучието ви: Куркумата има антиоксидантни свойства, които помагат за защитата на клетките от свободните радикали и могат да помогнат за общото ви здравословно състояние.
• Подпомага функциите на имунната система: Куркумата може да има благоприятен ефект върху имунната ви система, като подпомага тялото ви в борбата с инфекции и други болести.
• Помага за здравето на сърцето и сърдечносъдовата ви система: Някои изследвания показват, че куркуминът може да помогне за поддръжка здравето на сърцето и съдовете чрез намаляване на нивата на холестерол и подобряване на кръвообращението.
• Подправката куркума може да бъде много добър избор за хора, които търсят натурални билки за общото си здраве и благополучие.

За какво се използва куркума

Куркумата се използва в различни сфери, включително кулинария, медицина и козметика, поради своите уникални свойства и ползи:

Кулинарни приложения на куркумата:

• Подправка: Куркумата е основна съставка в много традиционни ястия, особено в индийската и азиатската кухня, като къри, супи и яхнии.
• Оцветител: Придава златисто-жълт цвят на храни като ориз, сосове и маринати.
• Напитки: Използва се в напитки като "златно мляко" (мляко с куркума), чайове и смутита.

Има медицинско приложение:

• Противовъзпалителни свойства: Куркуминът в куркумата помага за намаляване на възпаленията и е използван за облекчаване на състояния като артрит.
• Антиоксидант: Подпомага борбата със свободните радикали и спомага за поддържане на клетъчното здраве.
• Подобряване на храносмилането: Куркумата стимулира жлъчната функция и подпомага храносмилането.
• Имунна подкрепа: Смята се, че куркумата помага за укрепване на имунната система.

За козметика и грижа за кожата:

• Антибактериални свойства: Използва се в маски за лице и продукти за грижа за кожата заради своите антимикробни и успокояващи свойства.
• Изсветляване на кожата: Куркумата помага за изравняване на тена и намаляване на тъмните петна.

Като натурално багрило: Използва се за оцветяване на платове и като натурален оцветител в козметични продукти.

Тези разнообразни приложения правят куркумата изключително ценна и широко използвана в много области.

Куркума за отслабване

Куркумата може да подпомогне процеса на отслабване поради своите противовъзпалителни и метаболитни свойства. Куркуминът, активното вещество в куркумата, е свързан с подобряване на метаболизма, регулиране на кръвната захар и намаляване на мастните натрупвания. Ето няколко рецепти как да използвате куркума за отслабване:

1. Куркума с топла вода или чай:

Рецепта: Смесете 1/2 чаена лъжичка куркума на прах с чаша топла вода. Добавете малко лимонов сок и щипка черен пипер (който подпомага усвояването на куркумина). Употреба: Пийте тази напитка сутрин на празен стомах, за да стартирате метаболизма си.

2. "Златно мляко" (Мляко с куркума):

Рецепта: Загрейте чаша растително мляко (например бадемово или кокосово) и добавете 1/2 чаена лъжичка куркума, щипка черен пипер, канела и малко мед на вкус. Употреба: Пийте тази напитка вечер преди лягане. Тя помага за подобряване на храносмилането и за спокойния сън, което също влияе положително върху теглото.

3. Куркума в смутита:

Рецепта: Добавете 1/2 чаена лъжичка куркума към смутито си заедно с плодове, зеленчуци, джинджифил и други полезни съставки. Употреба: Това е чудесен начин да включите куркумата в сутрешната си закуска или междинно хранене.

4. Добавяне към ястия:

Употреба: Включвайте куркума в ястия като супи, яхнии, ориз и салатни дресинги. Това увеличава дневния прием на куркумин, което може да допринесе за контролиране на теглото.

5. Капсули с куркума: Ако не ви харесва вкусът, можете да приемате куркума под формата на капсули като хранителна добавка.

Куркума с джинджифил - ползи за здравето

• Имат противовъзпалително действие – намаляват възпаленията, облекчават болки в стави и мускули.
• Подсилват имунната система – повишават защитата срещу вируси и подпомагат възстановяването при настинки.
• Подобряват храносмилането – стимулират ензими и жлъчка, намаляват подуване и тежест.
• Извършват детоксикация и чернодробна подкрепа – подпомагат изчистването на токсини и метаболизма.
• Добри за сърдечно-съдово здраве – понижават „лошия“ холестерол и подобряват кръвообращението.
• Регулация на кръвната захар – повишават чувствителността към инсулин.
• Имат антиоксидантен ефект – неутрализират свободните радикали и забавят стареенето.
• Подобряват настроението и концентрацията – стимулират синтеза на серотонин и допамин, намаляват умората.

Куркума и джинджифил рецепта

• ½ чаена лъжичка куркума (2-3 грама) + ½ чаена лъжичка джинджифил (2-3 грама) + щипка черен пипер (0.2-0.3 грама - за по-добро усвояване на куркумата).
• Може да се добави в: чаша топло мляко или растително мляко („златно мляко“), чай с лимон и мед, смути, готвени ястия или супи.
• Може да се пие ежедневно 2–3 седмици, след което се прави кратка пауза.

Напитка "Златно мляко" рецепта

• 1 чаша топло мляко (животинско или растително).
• ½ ч. л. куркума (2-3 гр).
• ½ ч. л. джинджифил на прах (2-3 гр).
• Щипка черен пипер (0.2-0.3 гр).
• 1 ч. л. мед (5 до 10 грама, по желание).

Приготвяне: Загрей млякото, добави подправките и разбъркай. Не варете. Подсладете с меда след като леко изстине.

Важни съвети: Черният пипер повишава усвояването на куркумина с до 20 пъти, така че винаги добавяйте малко черен пипер към куркумата. Ако използвате куркумата редовно и я комбинирате със здравословен начин на живот, тя може да бъде ефективен помощник в отслабването ви.

Съдържание на опаковката: смлени на прах корени от Куркума (Curcuma longa).

Хранителни стойности на продукта - на 100 гр:

Енергийна стойност: 247 kcal / 1033 kJ
Въглехидрати: 80.59 гр
от които захари: 2.17 гр
Фибри: 53.1 гр
Протеини: 4.0 гр
Мазнини: 1.2 гр
от които наситени: 0.3 гр
ненаситени: 0.9 гр
Сол: 0 гр.

Предназначение: за овкусяване на сладки и солени ястия - има безброй рецепти с канела. Има специфичен сладникаво-пикантен вкус и приятен топъл аромат.

Указания за употреба: Добавя се към сладкиши, десерти, смутита, ликьори, ястия с месо, зеленчуци  и риба, сосове и други.