Свински желатин за стави и готвене, на прах, 500 и 1000 грама

Продукта е качествен Немски свински желатин, сертифициран за влагане в храни и ползване като хранителна добавка. Сила на желиране/bloom: около 250. Произход: Германия. Свински желатин цени Опаковка от 500 грама струва 6.90 евро или 13.50 лева. Опаковка от един килограм струва 13 евро. Свински желатин за кости и стави, за десерти, кремове и домашни рецепти Поръчайте качествен свински желатин от FastachenoMaslo.com и добавете към кухнята си продукт, който превръща обикновените рецепти в стегнати, красиви и апетитни десерти. Това е практична съставка за: Хората, които се грижат за ставите си - това е най-изгодният като цена източник на колаген. Хора, обичащи до...

Продукта е качествен Немски свински желатин, сертифициран за влагане в храни и ползване като хранителна добавка. Сила на желиране/bloom: около 250. Произход: Германия.

Свински желатин цени

• Опаковка от 500 грама струва 6.90 евро или 13.50 лева.
• Опаковка от един килограм струва 13 евро.

Свински желатин за кости и стави, за десерти, кремове и домашни рецепти

Поръчайте качествен свински желатин от FastachenoMaslo.com и добавете към кухнята си продукт, който превръща обикновените рецепти в стегнати, красиви и апетитни десерти. Това е практична съставка за:

1. Хората, които се грижат за ставите си - това е най-изгодният като цена източник на колаген.
2. Хора, обичащи домашно приготвени сладкиши, желирани кремове, плодови десерти, мусове, терини и рецепти с високо съдържание на протеин.
3. Производители на храни които се желират.

Какво представлява желатинът, добит от свине

Свинският желатин, е натурален желиращ продукт, получен чрез преработка на колаген. При смесване с течност и правилно охлаждане той образува стабилна, еластична текстура, която помага на кремове, сосове и десерти да запазят форма. Използва се както за поддръжка на здравето на ставите, така и в сладкарството, и в домашната кухня, защото е лесен за дозиране, икономичен и много универсален.

За какво се използва

1. В хранителната промишленост.

Свинският желатин е подходящ за класически и модерни рецепти, при които се търси стегната, гладка и приятна структура. Може да се използва в домашни десерти, плодови желета, чийзкейкове без печене, панакота, мусове, кремове, желирани бонбони, солени терини и сгъстяване на различни кулинарни смеси.

• За желиране на плодови сокове, компоти и домашни сиропи.
• За стягане на кремове, мусове и чийзкейкове без печене.
• За приготвяне на домашна панакота, желирани бонбони и протеинови десерти.
• За солени рецепти като аспик, терини и желирани предястия.
• За добавяне към рецепти, в които се търси по-високо съдържание на протеин.

2. Заради ползите му за здравето.

Желатин - ползи от консумацията му

• Съдържа голямо количество колаген и протеин и почти няма мазнини и въглехидрати.
• Желатинът е най-изгодният ценово източник на колаген.
• Осигурява аминокиселини, характерни за колагена, включително глицин и пролин.
• Заздравява ставите, костите, косата и ноктите.
• Допринася за здравината и гъвкавостта на стави, кости и съединителни тъкани.
• Спомага за еластичността на кожата, намалява изтощената коса и чупливите нокти.
• Подобрява храносмилането.
• Подпомага възстановяването на чревната лигавица и подпомага нормалното храносмилане.
• Подобрява съня и възстановяването.
• Съдържа глицин, който подпомага по-качествения сън и възстановяването на организма.
• Укрепва нокътната плочка и намалява чупливостта ѝ.
• Подпомага мускулите.
• Помага за възстановяването на мускулите и съединителните тъкани след тренировка.
  Съдържа естествен колаген тип I и III и е по-достъпен като цена от почти всички колагенови продукти, при почти същите ползи.
• Подходящ е за рецепти с ниско съдържание на захар и въглехидрати.
• Помага за създаване на засищащи десерти с по-добра текстура.
• Може да бъде полезна добавка към разнообразно хранене, особено при хора, които търсят повече протеин в менюто си.
• Лесен е за използване и позволява приготвяне на домашни алтернативи на готови десерти.

Допълнителни предимства на продукта ни

• 100% свински произход.
• Без добавки и консерванти.
• Лесноразтворим и е без вкус.
• Подходящ е за всеки ден, за ежедневна употреба от цялото семейство.
• Разтваря се лесно в топли и студени течности.
• Подходящ е за кето, палео и нисковъглехидратни режими.

Колко колаген има в желатина

Една от най-важните характеристики на продукта е високото съдържание на колагенови белтъци. Желатинът се получава именно от колаген, който при обработка се превръща в лесна за употреба желираща съставка. Затова почти цялото му белтъчно съдържание идва от колагенови протеини.

• В 100 г хранителен желатин има приблизително 85–90 г колагенови белтъци.
• При хранителна стойност около 89 г протеин на 100 г продукт, това означава около 89 г протеин с колагенов произход.
• В 10 г сух желатин има приблизително 8.5–9 г колагенови белтъци.
• Това го прави концентриран източник на колаген, при това много евтин.

Точното количество може леко да варира според конкретната партида и производителя, но като практическо правило белтъчините в желатина могат да се разглеждат като колагенови протеини.

Хранителни стойности

Хранителните стойности са за 100 г чист хранителен желатин и могат леко да варират според партидата.

• Енергийна стойност: около 356 kcal
• Протеин: 85-89 гр.
• Мазнини: 0 гр.
• От които наситени мазнини: 0 гр.
• Въглехидрати: 0 гр.
• От които захари: 0 гр.
• Фибри: 0 гр.
• Сол: около 0.1 гр.
• Алергени: няма.
• Не съдържа глутен и лактоза.
• Не е подходящ за вегани, вегетарианци и хора, които не консумират свинско.

Как се приготвя правилно

За най-добър резултат първо накиснете желатина в студена вода за няколко минути, докато набъбне. След това го разтворете внимателно на слаб огън или в топла течност, без да го кипвате. Когато се смеси равномерно с основната рецепта, десертът се оставя в хладилник до пълно стягане.

Как се пие желатин за стави (при болки в ставите)

• 20 грама желатин се заливат със 100 мл хладка до топла вода и се оставят да се накисне на стайна температура за 8-12 часа.
• След това разтворът се затопля за десетина минути на водна баня (на средна температура), до получаване на еднородна течност.
• Трябва да се внимава да не кипне!
• Долива се хладка вода, така че общият обем да стане 250 мл. Получената напитка се приема сутрин на гладно, на глътки.
• Приемът е добре да продължи поне две седмици.

Популярна рецепта: домашна панакота

Загрейте 400 мл прясно мляко или сметана с подсладител по избор и ванилия. Отделно накиснете 10 г желатин в студена вода, след което го разтворете в топлата млечна смес. Разсипете в чашки и оставете в хладилник за няколко часа. Поднесете с горски плодове, домашно сладко или какаов топинг.

Популярна рецепта: протеиново плодово желе

Смесете 300 мл плодов сок или пасирани плодове с малко подсладител. Накиснете 8 г желатин, разтворете го внимателно и го добавете към плодовата смес. По желание прибавете кисело мляко, скир или протеин на прах за по-плътен десерт. Охладете до стягане и сервирайте като лек десерт след хранене.

Цени и защо да купите от нас

Цените на продукта ни са много изгодни, особено при по-големи разфасовки, защото така получавате по-ниска цена за килограм и повече възможности за редовно използване в кухнята. Онлайн магазинът на Фъстъчено Масло ЕООД предлага подбрани продукти за здравословно хранене, спортно меню и домашни рецепти, с удобна поръчка и бърза и евтина доставка.

• Подходящ избор са за домашна употреба, сладкарство и протеинови рецепти.
• Изгодна цена спрямо количеството и широкото приложение.
• Практична съставка с дълъг срок на употреба при правилно съхранение.
• Възможност за комбиниране с други продукти от магазина в една поръчка.
• Фъстъчено Масло ЕООД предлага в онлайн магазина си FastachenoMaslo.com само здровословни продукти с ясен фокус върху качество, цена и удобство, само качествени продукти с доказано качество.

Добавете желатина в количката си още сега и си осигурете универсална съставка за вкусни, стегнати и красиви домашни десерти, които изглеждат професионално и се приготвят лесно.