Орехи - български орехови ядки сурови, белени, 1 кг и 5 кг

Сурови белени орехи, екстра качество - качествени български орехови ядки, пеперуди (половинки), в опаковки по 1 кг - суперхрана подходяща за директна консумация, закуски, десерти и производство на печива, на ниски цени от 20.73 лева за 1 кг и 20 лв на килограм за 3 и повече кг. Произход: България. Влажност: макс. 7%. Орехи цена на килограм Един кг струва 11 евро. Три и повече килограма са по 10.60 евро на кг. Какво е орехът? Орехът е както дърво, така и плодът на това дърво.Орехово дърво (Juglans regia) – широколистно дърво, което може да достигне 20–30 метра височина. То има широка корона и големи, сложни листа. Разпространено е в Европа,...

Сурови белени орехи, екстра качество - качествени български орехови ядки, пеперуди (половинки), в опаковки по 1 кг - суперхрана подходяща за директна консумация, закуски, десерти и производство на печива, на ниски цени от 20.73 лева за 1 кг и 20 лв на килограм за 3 и повече кг.

Орехи цена на килограм

• Един кг струва 11 евро.
• Три и повече килограма са по 10.60 евро на кг.

Какво е орехът?

Орехът е както дърво, така и плодът на това дърво.

Орехово дърво (Juglans regia) – широколистно дърво, което може да достигне 20–30 метра височина. То има широка корона и големи, сложни листа. Разпространено е в Европа, Азия и Северна Америка.

Орехът като плод – това, което най-често наричаме "орехи", всъщност е семето на плода. Плодът е костилка с твърда черупка, а вътре е ядката, която е ядлива. Тя е богата на полезни вещества – растителни мазнини (особено омега-3), белтъчини, витамини (E, B6), минерали (магнезий, калий, цинк).

Употреба – орехите се ядат сурови, печени, добавят се в сладкарството, използват се за производство на орехово олио. Дървесината на ореха е също много ценена в мебелното производство.

Орехи ползи

• Подобряват мозъчната ви функция – благодарение на съдържащите се в него омега-3 и антиоксиданти.
• Подпомагат сърдечното здраве на човека – намаляват лошия холестерол (LDL) и риска от сърдечни заболявания.
• Укрепват имунната ни система – съдържат цинк, мед и витамин B6.
• Регулират кръвната ви захар – имат нисък гликемичен индекс, подходящи са за диабетици.
• Помагат за контрол на теглото ни – протеините и фибрите засищат и ограничават апетита.
• Поддържат костите ни здрави – благодарение на магнезий, фосфор и калций.
• Полезни са за кожа и коса – съдържат витамин Е, а полезните мазнини подхранват и защитават кожата и косата.

За какво се ползват ореховите ядки:

Ядките имат много приложения – както в храненето, така и в народната медицина и дори в козметиката. Ето основните:

В кулинарията

• Консумират се сурови или печени като здравословна закуска.
• Добавят се към сладкиши, торти, бисквити, козунаци.
• Популярни рецепти: печена тиква с мед и орехи, кекс с ябълки и орехи, пухкав кекс с ябълки и орехи, сладкиш с ябълки и орехи.
• Използват се в салати, сосове (например грузинската сациви) и ястия с месо или зеленчуци.
• От тях се прави орехово масло, което е ароматно и богато на полезни мазнини.

В народната медицина

Използват се за подсилване на имунната система и нервната система.
Смятат се за полезни при умора, анемия, високо кръвно и холестерол.
Маслото от орехи се прилага при стомашни проблеми и за по-добро храносмилане.

В козметиката

Маслото от орехи подхранва кожата и косата.
Използва се в кремове и маски заради съдържанието на витамин Е и антиоксиданти.
Екстракт от орехови черупки влиза в състава на някои натурални бои за коса и кожни ексфолианти.

Накратко: ореховите ядки са едновременно храна, лечебно средство и козметична съставка.

Консумация: Орехите са доста калорични, затова се препоръчват в умерени количества – около 30 г (до една шепа) на ден - 30 грама съдържат над 190 калории и около 19 грама мазнини. Не препоръчваме да се замразяват. При термична обработка губят част от полезните си съставки. Най-добре консумирайте ореховите ядки сурови.

Съхранение: на тъмно и прохладно място. Могат да се съхраняват в продължение на дълго време.

Срок на годност - 1 година.

Орехи калории и хранителен състав (сурови):

Калории – около 650–670 kcal
Белтъчини – 15 г
Мазнини – 65 г
от които наситени - 6 г
мононенаситени - 9 г
полиненаситени (омега-3 и омега-6) - 47 г
Въглехидрати – 14 г
от които захари - 2,5 г
фибри - 7 г
Вода – 4 г

Съдържание на минерали и витамини:

Магнезий – 160 мг
Калий – 440 мг
Фосфор – 345 мг
Цинк – 3 мг
Витамин Е – 0,7 мг
Витамин B6 – 0,5 мг

Продукта е подходящ за:

Вегетарианци и вегани, за хора хранещи се здравословно, хора на безглутенова диета, хора неприемащи мляко, млечни продукти и лактоза.

Алергени: ядки.