Сусамово брашно от пълнозърнест небелен сусам, 1 кг и 5 кг

Сусамово брашно от пълнозърнест небелен сусам, готово за консумация, в опаковки 1 кг - суперхрана подходяща за директна консумация, приготвяне на тахани, закуски, десерти и печива, на ниски цени от 5 до 5.99 евро на килограм. Брашното, което предлагаме представлява смляно кюспе получено при студено пресоване на пълнозърнест натурален сусам. Сусамово брашно цена Опаковки по един килограм струват 6.99 евро или 13.70 лв. 5 кг = 32.50 евро или 63 лв (6.50 евро на кг или 10.21 лв). Как се прави сусамовото брашно? Сусамовото брашно се произвежда от цели, небелени и сурови сусамови семена, от които се отстранява част от мазнините. След този процес семената се смилат фино, докато се получи хомогенна и не...

Сусамово брашно от пълнозърнест небелен сусам, готово за консумация, в опаковки 1 кг - суперхрана подходяща за директна консумация, приготвяне на тахани, закуски, десерти и печива, на ниски цени от 5 до 5.99 евро на килограм.

Брашното, което предлагаме представлява смляно кюспе получено при студено пресоване на пълнозърнест натурален сусам.

Сусамово брашно цена

• Опаковки по един килограм струват 6.99 евро или 13.70 лв.
• 5 кг = 32.50 евро или 63 лв (6.50 евро на кг или 10.21 лв).

Как се прави сусамовото брашно?

Сусамовото брашно се произвежда от цели, небелени и сурови сусамови семена, от които се отстранява част от мазнините. След този процес семената се смилат фино, докато се получи хомогенна и нежна текстура. Крайният продукт съхранява характерния за сусама вкус и неговите ценни хранителни свойства. Отличава се с наситен ядков профил и мек, приятен аромат.

Благодарение на балансираното съчетание между отлични вкусови качества и висока хранителна стойност, сусамовото брашно е практичен начин да обогатите ежедневното си меню. То намира широко приложение при приготвянето на солени печива, крекери, функционални барчета, смутита, сосове, дресинги и различни видове панировки.

Употреба на сусамовото брашно

• Безглутенови печива – успешно замества традиционното брашно в рецепти за хляб, палачинки, мъфини и питки;
• Кето и нисковъглехидратни диети и кухня – съдържа високи нива на протеин и фибри, като същевременно е бедно на въглехидрати;
• За сгъстяване на ястия – използва се за уплътняване на супи, сосове и гозби вместо класическо брашно или нишесте;
• За панировки – подходящо за приготвяне на алтернативни панировки за месо, зеленчуци, кюфтета и други ястия;
• За добавка към напитки – обогатява смутита и протеинови шейкове с допълнителна хранителна стойност и лек ядков вкус;
• Ползва се във веган и вегетариански рецепти – отличен избор за растителни ястия като веган кюфтета, хапки и протеинови смеси.
• При ползване за поддръжка на здравето на костите и ставите, е препоръчително да се комбинира с Витамин Ц на прах или на таблетки и с Витамин Д3.

Сусамово брашно ползи

• Подпомага здравето на костите благодарение на високото съдържание на калций и фосфор.
• Богат е на антиоксиданти, които забавят процесите на стареене.
• Подобрява метаболизма и подпомага храносмилането.
• Подкрепя имунната система чрез съдържанието на цинк и витамин Е.
• Намалява лошия холестерол и подпомага здравето на сърдечно-съдовата система.

Хранителни стойности на сусамовото брашно от небелен сусам (на 100 грама):

Енергийна стойност: 382 kcal
Протеин: 40.32 гр.
Мазнини: 11.89 гр.
- от които наситени: 1.63 гр.
Въглехидрати: 35.14 гр.
- от които захари: 0.2 гр.
Фибри: 12–15 гр.
Сол: 0.01–0.03 гр.

Съдържание на хранителни вещества: Сусамът е изключително богат на растителни белтъчини и здравословни мазнини. Освен това съдържа лигнани (сесамин и сесамолин), които имат силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Продукта е подходящ за:

Вегетарианци, вегани и всички хранещи се здравословно хора, за хора на безглутенова диета, хора неприемащи мляко, млечни продукти и лактоза.

Състав: 100% Фино смлени небелени семена от сусам (Sesamum indicum). Не съдържа глутен. Алергени: сусам.

Съхранение: на сухо, хладно и тъмно място, в добре затворена опаковка.